第27章 石锤了！这小子绝对会功夫 (第4/5页)

过来的。

    所以，现在他看沈逸那是相当顺眼。

    如果买鱼的客人多，等下免费帮他处理烂摊子好了。

    对年轻人，还是得多一些包容嘛。

    “我需要一些烧开的热水，当然，能到八十度左右是最好。”

    “热水？”

    不只是刘师傅，叶苡柔和周围的人都有些不理解。

    处理一条鱼而已，要热水干嘛？

    刘师傅问道：“小哥，你要热水干嘛？你难不成要在我这鱼摊上煮鱼？”

    “当然不是。”

    沈逸单手探入玻璃缸，两指快如闪电，瞬间刺入一条正开腮呼吸的鱼的鱼鳃。

    将其提了起来。

    这套动作看的刘师傅眼皮一跳，菊花一缩。

    这小子不会练过吧？

    说话还是注意点好了。

    一个小伙子目瞪口呆：“卧槽，这抓鱼的动作也太猛了吧？这是二指禅？”

    “啥抓鱼？我去，他手上什么时候多了条鱼？”

    “就刚才，眨眼的功夫就把鱼抓到了，那叫一个快准狠，可惜没用手机录下来。”

    “嘿嘿，我有个大胆的想法。”

    “嘘！说书封！”

    沈逸用手指在鱼皮上滑了滑，给周围的人展示了一下手指上透明的粘液，然后解释道：

    “杀好的鱼用热水烫一烫，可以很好的去掉鱼的粘液。

    当然！最重要的是可以把鱼表面的细菌和氧化三甲胺给逼出来，后者正是产生鱼腥味的根本。”

    刘师傅皱着眉问道：“前面的我听懂了，但你说的那三什么安是什么东西？”

    沈逸笑着解释道：“一种化学物质而已，其本身口感鲜甜，但经过高温作用，或者经过鱼