从工地卖盒饭开始 第5节 (第4/7页)

工，中午吃饭的时候就着榨菜小鱼干吃大面馒头，都比那饭菜好吃。”

    “附近没餐馆么，他们工地上干活工资也不低，十块八块的饭还是能吃得起的吧。”

    徐和平‘切’了一声。

    “有是有，但那些餐馆狗眼看人低，嫌弃他们工地上干活脏，不让他们进店吃饭。付了同样的钱只能蹲在店外吃，谁受得了，还不如在工地吃免费的饭菜，那还有个椅子可以做坐。”

    “也是。”

    徐安刷着碗碟的手忽然一顿，他突然想起后世玩手机时候看到的个人视频，视频的主要内容便是在家做盒饭，拿到工地上卖。

    好像，有点搞头？

    第7章 考察市场

    等徐和平离开之后，徐安从卧室中翻出纸和笔，开始计算起来。

    盒饭可以在家里做，现在这天气也不需要保温箱这些，搞两个大的泡沫箱就够用了。家里只有油盐酱油白糖，调味料还需要添不少，保守估计这部分支出个二十块吧。

    盒饭盒饭，打包盒、塑料袋筷子勺子这些都得有，不过这些也不贵，第一次尝试也不会弄太多，五块能搞定。

    接下来便到了重中之重，盒饭里面的饭菜。

    徐安回想在短视频平台看到的工地售卖盒饭的视频，基本都是三个菜，一个rou菜，一个半荤半素，一个纯素菜。

    那就按照这个配置计算一下十份的量好了。

    rou菜就先来个红烧rou，一份盒饭加上汁水二两左右，生rou买上两斤就够了。做红烧rou的话得用五花rou，价格要