从工地卖盒饭开始 第180节 (第3/7页)

了一圈的人。

    “……这个叫做牛肝菌，清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神……这个是珊瑚菌，补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效……这个是青头菌……”

    介绍完蘑菇的名字以及食补功效后，刘达喜开始给众人讲起这蘑菇的烹饪方式。

    “……最简单的就是煲汤，煲鸡汤，咕嘟咕嘟炖上几小时，啥都不用管……其次是泡发后炒菜，炒rou丝啊，炒鸡rou啊，炒牛rou都可以……也可以做蘑菇酱，面里饭里伴上一勺，香喷喷美滋滋……”

    原本对这包汤料不屑一顾的何姑，听完刘达喜的讲解之后，现在怎么看怎么顺眼。

    哟呵，没想到这些蘑菇看起来歪瓜裂枣的，没想到居然这么滋补，好东西啊！晚上儿子一家过来吃饭，一会下班就去菜市场买个老母鸡，炖到晚上刚好可以开吃！

    两点半，何姑跟徐安打过招呼之后，便拎着这袋子汤料前往菜市场，在经常光顾的那家禽类小摊买了一只老母鸡。

    下午三点，小区不少人聚在树下聊聊天打打牌下下象棋打发时间的，见到何姑回来，大伙纷纷打了个招呼，有些眼尖的人看到何姑买了鸡，还打趣了她几句。

    回到家里，何姑就按照刘达喜说的顺序将蘑菇给泡发再处理好，最后跟焯过水的老母鸡一起放入炖盅里，盖上盖子隔火慢炖。

    汤给炖上了，何姑顺手打开了屋子里的门窗通风，随后坐在沙发上看起了电视。

    随着时间的推移，蘑菇的清香一点点从炖盅和铁锅的缝隙中