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第三十六章 豆花生意不错 (第3/4页)
时的凑过来,横在媳妇和二弟中间,眼里只有他媳妇“媳妇累了一整天,别站着了,坐着指挥二弟炖鱼就行。” 他贴心的给媳妇搬了把椅子。 “相公真好。”顾夏一屁股坐在江逸搬来的椅子上,及时回馈江逸。 “媳妇你坐着,我多少懂些木匠活,去找合适的木头过来,做出两套桌椅来。”江逸温沉的开口。 不是他媳妇烧菜,他也没打算帮忙烧火。却也不闲着,趁着这功夫打造桌椅出来。 “我家相公就是能干,相公我有些潦草的想法,桌子最好是打造那种长桌子,不用太宽,一张长桌子能放下对面两排人足矣。也不要椅子,就要那种圆凳子,不占地方。”顾夏将她的想法说出来。 “媳妇这想法好,就照着你说的打。”江逸当即答应下来。 顾夏坐在那指挥着江湖炖鱼,鱼尾,鱼鳍剪掉,这玩意不能吃还很腥。 用刀背拍鱼的两面,在鱼头和鱼身体交接处划一刀,找到白色的线状物,就是鱼腥线。 鱼腥线取出来,能极大程度减少鱼的腥味。 江湖连声惊奇“我吃了十多年的鱼,还是头一回听说炖鱼取鱼腥线的。还得是嫂子对烧菜有研究。” 就连嫂子给他的菜谱上炖鱼,都没有取鱼腥线去腥这步骤。 他嫂子在吃这一方面,可是相当会了。 他很是佩服嫂子这种会吃,还会做的人。 “二弟往锅里放油烧开把鲫鱼两面煎一下,煎完再炖口感会更好,
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