重生现代小娇妻_分卷阅读29 首页

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   分卷阅读29 (第4/4页)

为他们做一餐好吃的以表达自己的感谢。

    一大早,柳依然就去菜市场买回了新鲜的rou蔬。

    回到家,她把剁好的大骨洗干净,放进冷水里煮,又拍了一小块洗净的生姜、两个大蒜子,捆了一根葱,一起扔进锅里。煮了大约10分钟,再把骨头捞出来放在温水里洗。之后重新坐了一锅水,把骨头放进去,又倒了些白酒,一小勺白醋,就开始熬大骨汤。

    另一口锅里也坐上水,先把rou皮和葱姜蒜放进去煮了一会儿,再捞出猪皮洗干净,镊去猪毛,刮干净油脂,然后切成小丁备用。

    等烧大骨汤的水开始翻滚,她就把火调到中火,然后去洗床单被套,晒被子了。

    忙完这些,做卫生的钟点工阿姨也来了。阿姨打扫卫生,她就帮着一起整理房间。

    过了大约一个半小时,柳依然回到厨房,重新放上一口干净的锅,加好水,把事先切好的猪皮小丁和八角桂皮香叶一起放进去煮,锅里的水不多,只刚刚盖过猪皮。

    等水开了,就用小火慢慢地熬着,然后把买来的腿rou洗好,就砰砰砰地剁起来。

    剁好rou,她开始调味。

    她先往rou里放了适量的花生油、盐、生抽,然后拌匀。接着把一小块冬瓜切碎放进一块干净的纱布里,用手攥紧挤出一些冬瓜汁,再把冬瓜汁分次往rou里倒,同时用筷子顺时针不断搅动rou馅,最后把事先泡好的一点花椒水,也用同样的方法加入rou馅中。

    rou馅做好了,柳依然把装馅儿的盆用保鲜膜蒙好放进冰箱里冷藏。

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