第028章 一炮打响 (第2/6页)

更鲜嫩，回味微甘，完全没有苦味。

    “好，好，都好吃，第二片稍微更好一些。”

    王教授十分满意，这是最原汁原味的食材本味，猪肝处理方法常见于醋溜，爆炒，酱烧，重口味的处理手段比较多，主要是为了遮掩它不太好的味道，而杨吉祥敢于用清淡口味让他试吃，关键是还能这么出色，实属难得。

    “肝脏清毒，我们每天给小猪喂煮熟的纯粮食，没有加任何添加剂和药物，喝的水也是山泉水，所以小猪健康无病，没有毒素，猪肝才这么好吃。”

    杨吉祥介绍着，又烫几份，给其他大佬们送上，同样得到赞同，点评最多的是一个鲜。

    这时候，杨如意端着两碗rou块进来。

    杨吉祥介绍：“红烧杀猪rou块，本地黑猪仔猪，特别软嫩，各位尝尝。”

    “还是刚刚那两头小猪吗？”

    “是的，只用农村大酱焖烧收汁，仔猪没什么肥rou，一点都不腻。”

    本来都快吃饱的众人又伸出筷子，分量不多，一人最多两块，小猪还是太小了，跟佩奇差不多重，十几桌客人不够分的，换成猪爸爸才可以。

    王教授细嚼慢咽，再次分辨出两碗猪rou块的细微差异，他大概揣测到杨吉祥的用意了，肯定又是杨吉祥的那个朋友。

    他放下筷子，感叹说：“小杨，我以前还瞧不起你的猪牛羊rou，今天我收回这句话，这是你的秘密武器吧？”

    杨吉祥说：“您说对了，这是我那位朋友精选的小猪品种，喂食配方也是他调配的，今天杀了给大家尝尝鲜。