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第492节 (第5/5页)
香的味道,是真的能飘满园的。 更何况,只是一个前后院呢? 特别是蜂蜜小面包,原本就是经典的糖油混合物,经高温一烤制,那香味儿只会飘的更远! 而且,随着温度的升高,味道也更加的醇香,勾得人心,根本就控制不住。 相比之下,甜汤似乎就没有那么勾人了。 毕竟,味道更多的还是浅淡。 今日的甜汤,也只准备了两种。 开业之初,不需要特别复杂的品类。 先让大家品尝味道,然后再陆续的上些复杂的分类。 如此,也能给大师傅们,一些适应的时间。 所以,今日份的甜汤:酒酿七彩小圆子和马蹄甜汤。 其中,马蹄甜汤,做法虽然简单,但是却胜在新鲜,会激发大家探索尝新的欲望。 马蹄在京城并不是主流食材,毕竟京城不产这东西,所以大家也对这种食材,相对陌生。 再加上,运输成本之类的,普通百姓,很多没离开过京城的,甚至都不认识这种东西。 这也是为什么,萧念织将它纳入第一天的甜汤食材中。 一个是因为,新鲜有意思,大家好奇,会增加很多探索的欲望。 一个是因为,马蹄并不耐久存储,时间久了,味道会被影响,所以直接冬日限定,早点吃完,还能让人惦记着转过年的冬天呢。 萧念织招呼着小伙伴们,等到人陆续的到齐了,萧念织开始给大家上甜汤。
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