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豆丝还没切好呢，他又依依不舍的转过身去，接着干活。

    酸辣土豆丝啊？

    还是香的嘞！

    底料炒好之后，再把煎好的排骨，和泡好的香菇干一起放进去，中火煸炒至入味儿，接着就可以盛到一边铺好圆葱的铁锅里了。

    如今虽然没有酒精块，但是他们有炭块，也可以支起来，把干锅点上，慢慢煨烧着入味儿。

    只不过，如今还没开吃，倒是不着急。

    把这道菜忙完，萧念织转身去把酸菜五花rou粉条炖上了。

    这道汤菜炖起来需要时间，因为想要更好入味儿，烹制的时间肯定不会短了。

    所以，先把这个炖上，再去炒其他的。

    经历了干锅排骨的炒香之后，于姑姑他们觉得，其他香味儿再浓郁，估计也超不过这个了。

    众人又安心的干起了自己手里的活。

    结果，晏星玄的土豆丝刚切完，萧念织那边就爆出了浓郁的rou香味儿！

    二更在19点

    第485章 干锅排骨

    五花rou酸菜炖粉条，从热锅爆香开始，味道就源源不断的飘出来。

    先是大蒜和葱花爆香，然后切成薄片的五花rou下锅煸炒，接着放调料，这个还要看个人的口感。

    如果想要味道重一些的，可以放大酱，最后吃起来也咸香下饭。

    如果不喜欢，那么放酱油跟五花rou，煸炒入味儿之后，再放泡好的酸菜，再次翻炒，让酸菜也跟五花rou更好的融合后，又互相影响。