第31章 (第1/3页)

    许晚观察了这蟹黄酥，小圆饼的形状，全身金黄，看样子应该是烤出来的，她轻轻咬了一口，确实酥脆，“这是用猪油烤制的吧！”许晚吃着觉得这和现代的酥饼也差不多，应该都是用猪油起酥的。

    “对，一般点心都是用猪油的，每年收蟹的季节大多点心铺子都会做这蟹黄饼，得意楼的蟹黄放得比较足，烤的火候也把握的比较好，所以最是有名。”韩沐白为许晚细细介绍。

    “味道还不错，这样的点心贵吗？”许晚觉得古代的点心种类还是不够多，大多制作手法都是靠土灶烤制，如果利润不错，也是个赚钱的门道，可以列入和寂月的合作清单中。

    “二两银子一个。”一旁的秀珠抢着答道，得意楼的点心她虽然没吃过，但也是久闻大名，知道行情的。

    “这么便宜？”许晚有些疑惑地看着韩沐白，一只蟹就那么一点蟹膏，这家的用料那么足，就算是品种最次的蟹，加上其他材料的，怎么也不该卖这么便宜啊。

    “也就得意楼的才是这个价，别的铺子大概一两银子左右就能买到。在点心中也算是中等偏上了。”

    韩沐白为许晚介绍着行情，她怕是不知道京城的物价吧，搁在普通老百姓家中，二两银子够他们好好生活一个月了。

    苏瑜睁大了眼睛惊讶地说道：“许jiejie，我一个月的月银才十两银子呢，家中庶女才五两银子一个月，我身边的大丫头一月月例也就一两，平时都是跟着我娘出来才会来这呢。”出门之前娘亲特地塞了一张银票给她，让她不要怠慢许jiejie，现在看来美人果然都是不食人间火的。

    许晚一直以为自己对这古代的生活水平大概是了解的，怎么会相差那么多呢，“那我上次从大皇子那赚的五千两黄金是不是一