穿到民国好好学习生活 第370节 (第11/12页)

好者，请了那么些好厨子在家，珍卿他们就算不亲自上手，耳濡目染也知道不少烹饪知识，可基本上也就限于知道。要一个生手仅仅带着这些知识，亲手做饭照顾好自己，不炒糊不炒咸，已经是对自己十足的诚意。

    三哥一本正经地告诫珍卿，现在宁愿少看书少画画少写字，也必须把生活事务练习起来。首先基本的缝补工作要习惯，尤其钉扣子缝袜子得熟练。然后，要能依据在美国易得的食材，把常见的烹饪手法运用熟练，到那里做饭不用适应得太艰难。

    吴二姐听说此事以后，笑说这是珍卿的新娘课程，三哥和珍卿都笑，什么说辞都无所谓，干就完了。谢董事长听说这么有趣的事，也派厨子老妈子助力他们的“新娘培训”。珍卿和三哥的封闭式蜜月，由此渐渐地名存实亡了。

    吴二姐从一个医生的角度，教给珍卿的煮饭真言是——务必要吃干净的熟食，条件有限时不要强求味道。不确定用水、食材是否干净，就在锅里煮上十五分钟，经过医学消毒大概不会有问题。在疫病流行的时间和地方，餐具一定要定时煮沸消毒。

    谢董事长就叫珍卿大胆地试，试错可以不断积攒经验，就晓得哪些行得通哪些行不通。

    擅长做各种面食的袁妈，被三哥叫来教珍卿擀面条——听说在美国买面条不大方便，以后可以买面粉自己擀面条吃。又教珍卿做各式不用发酵的饼，在国外吃不到也可以自己做。发酵类的面点就不太容易，珍卿一开始就决定放弃。

    还有胖妈教珍卿煮各种粥，秦姨教珍卿做些江州凉拌菜，不想费事随便拌拌就能吃。

    针对生活能力的加强培训，变成关于做饭的重点培训。期间珍卿获得各种奇怪的知识。一个梁州来的女佣人，说他们那流行吃火腿，买火腿时就拿一根长铁签子，