穿到没有辣椒的世界后 第23节 (第3/9页)

给金谷倒水，自己进厨房给客户做口水鸡。

    简澈茫然在一旁听了半天，看到jiejie眼神，傻愣愣上前拎起水壶倒水。金谷看着他手上没擦干净的虾线，那股上头的腥味简直让他无法忍受。

    金谷劈手夺下水壶，“我自己来。”

    百无聊赖地坐在大堂里，金谷喝着没什么滋味的白水，只觉得时间格外漫长。开始还想些十八两银子和迎仙楼的事情，等到后厨飘过来一股香醇的鸡rou味道，他就忍不住咽了咽口水，心里犯起嘀咕：这口水鸡，别是真的有口水吧？那让人还怎么吃？

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    后厨的简清可没金谷这种想七想八的闲心，捞出在井水里湃凉过两遍的去骨鸡腿rou切碎，鸡rou本就煮得时间短，关火后在葱姜花椒水里又多焖了一会，此时拈一块来尝，入口鲜嫩，带一点椒麻，已然是入了味。

    口水鸡这种看似简单、实则不然的菜品，最考验厨子调味和食材本身处理的功底。简清当年学厨时被师父逼着调过不下百种调味比例的料汁，一碟碟尝过区别，又分别拌入鸡rou，这才明白了什么叫调味时哪怕一丁点细微差别，都会在成品上显现出天壤之别。

    简清调好料汁，一手拿着鸡rou，一个不小心将上面没沥干的水甩在了肩头。咽下鸡rou，取了一块干净抹布擦了擦肩膀，看见肩膀那两团缠在一起的“虫”，简清不由得抽了抽嘴角。

    原身衣箱里原本的绫罗绸缎衣裳早不知道被谁摸走了，就剩下两身粗布衣裳和几条压根没人会穿的裙子。这条布裙的料子还是之前原身被家里开布庄的纨绔哄着买下的陈年旧货，样式颜色老了些，但对现在没多少钱的简清来说，好