第82节 (第1/9页)

    赵家是天水出身，餐饭口味偏辣口，一道道菜端上桌都用了葱姜胡椒作配, 在此时，由胡商千里迢迢运送来大周的胡椒可是极为珍贵的好物。满桌菜中, 烤鸭最为特别。

    据说是把鸭子放进烤炉，炉内宽敞，除了鸭子还有一盆汤汁，鸭子被烤热就喝汤, 越烤越渴，喝得就更多, 用烘烤的方式让汤汁缓慢渗透鸭rou，直到鸭毛脱落、直接烤熟。

    食用之前，阿四先确认鸭子的肚子已经被掏空了，而后这只烤鸭当着宾客的面，被擅长的刀工的厨子切成一片片。阿四用象箸取来吃下，果真越嚼越香。手边放有专门调制的蘸料，其中就放了花椒、胡椒、姜蒜、茱萸、酱等物，虽比不了阿四上辈子吃的辣椒，但胜在阿四如今的舌头还没尝试过那样的刺激辣香，这一桌菜相当下饭。

    还有一道鱼脍，用细缕金橙拌，号金齑玉鲙。这是尚食局是绝不会奉上的菜。前有无数吃货前仆后继，其中就有不少死在吃鱼脍上，食用腥物有可能胃中生虫，历史上因此而死的名人也不少。

    以安全为最高准则的尚食局绝不可能主动将“有风险”的食物端上皇帝和皇子的餐桌，不过，皇帝主动要吃的话，尚食局也不会违抗命令。

    “唉。”阿四是知道淡水鱼容易生寄生虫的，她好美食，却也惜命，遗憾地让人将这道橙子果酱拌生鱼片撤下去。

    姬宴平难得见阿四有不爱吃的，好奇道：“阿四是不爱吃鱼吗？”

    “蒸鱼、煎鱼、煮鱼……哪一样都好，偏偏是生鱼。我早年听传奇故事，有人贪吃鱼脍胃中生虫，得到神医华佗的救治，奈何不能克服口腹之欲，最终因贪吃鱼脍死于虫病。我呀，绝不能吃这样的东西。”阿四底线分明，很有自己的坚持。

    姬宴平诧异，夸赞