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分卷阅读131 (第3/4页)
脏东西抠掉,再把墨汁清洗干净,最后还要撕掉它外层的皮。 阮绮玉觉着它还有点黏,又加了一点醋到水中,双手不断搓洗,直到黏液被清洗干净。 章 鱼rou白中带粉,泛着海水的鲜,这么新鲜的章 鱼自然要尝尝它的本味。 不过要她像H国人一样生吃章 鱼她也不敢,那么就只能白灼了。 她选用半只较小的章 鱼足,但就算是最小了,还是有她胳膊大,不得已,只能把它切成较薄的片了。 大家在厨房里各司其职,外婆的清炒时蔬、拍黄瓜做法简单,率先做好了。爸爸的菌菇排骨汤也已架在灶上煲了。 阮绮玉也不着急,不紧不慢地照着步骤一步一步来。 锅里倒入冷水,再放入姜片和料酒去腥。 等水烧开期间,她料理蘸酱。 酱油、醋、姜末、蒜泥搅拌均匀,如果此时有芥末,蘸酱的味道会更好只是目前她还没有把山葵种下,自然也就无法调制芥末了。 水很快就开了,她把切好的章 鱼足倒入锅中,等它沸腾半分钟后捞出即可食用。 接着她又做了韭苔炒章 鱼、辣炒八爪鱼,最后还用它的脑袋烤制了一部分,当撒上辣椒粉的时候,那种霸道的香气瞬间就爆发出来了。 众人涌进了厨房,眼睛发亮地看着还在滋滋作响的烤章 鱼,灵灵更甚,嘴角亮晶晶的,可见是真的馋了,偏偏阮绮玉还交给她一个任务:“灵灵,你把盘子端上桌,不许偷吃!” 灵灵被戳破了小心思恼羞成怒地哼了两句,到底还是乖乖听话了。 阮绮玉怕大家吃不惯海味,又迅速用猪rou鸡rou做了几道菜,很快餐桌就被一道道
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