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分卷阅读302 (第2/4页)
酱里面的八角味道。 八角这玩意,以前只在炖羊rou和炖牛rou的时候见过这样的必备调味料,但是在炒羊rou的时候意外吃到了一个八角,哇,老天爷,那个八角就能带给你的舌头极致的奇葩感觉。 要是你不小心咬到了一个八角,那就更是要完蛋,就像嘴里一个毒气弹一样的在唇舌间炸开,一股带着nongnong草药味的奇怪甜味让你欲生欲死。 不过切碎了的八角掺在辣椒酱里,它又变成了奇香的美味,辣椒的辣压下了八角本身那股药味儿,而八角的甜缓解了辣椒的呛辣,又为辣椒增加了口感和香味。 一想到辣酱就忍不住的口水直流。 崔小元揉了揉鼻子,打算开始吃水饺,她吃第一个水饺,是不会沾辣酱的,辣酱虽然香,但却会掩盖食物本身的味道,必须先吃一个不沾调料的水饺,尝尝食材是否新鲜。 用筷子夹起一个胖乎乎的水饺,单从外面看起来,rou馅儿十足,就是不知道里面是什么馅儿的,崔小元试探性了咬了一下。 咬开了表面的那一层面皮,先是迸发出满嘴的汤汁,泛着浓汤的汤汁进入了唇舌,带给味蕾一阵又一阵的刺激,雪白的面皮极其好吃,软硬恰到好处,一股清雅的面香味儿,混着汤汁,最是好吃不过。 而里面rou馅的味道,那就是鲜滑香三个字,口感像是虾仁,又不是虾仁,滋味是水产品独有的鲜,很滑,带着一点儿Q弹的韧劲儿,整个馅料都极其入味儿,一口咬在馅料上,经过上下牙齿的咀嚼,挤压出nongnong的rou香汁水。 这是怎么rou? 似乎是有些像鱼rou。 “这是鱼rou饺子。” “这饺子太好吃了吧!”
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