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七零炮灰亲妈苏醒后 第88节 (第2/7页)
加上下了雪,没人上山捡柴,所以压根没费什么功夫,就弄了一大捆,也就是背下来的时候有点费劲,但看着大家都往山上跑,开始抢柴火的时候,这点累就不算什么了。 沈微微把朱老太的rou给她送过去,又把自家的柴火带回来,就准备开始熏rou了。 熏rou是特别费劲的事,倒是不累,就是要一直盯着,看着火,特别繁琐。 不过好在这两天周末,不用上班,大福和小安也可以帮忙盯着。 沈微微先把熏rou用的架子给搭好,然后把用盐腌制入味的rou给放上去,带着水汽的柴火有点难烧,但只要烧燃了多看着就没那么容易熄灭。 rou分下来的时候是一大块的,而且为了公平,好的坏的都是掺着来的。野猪rou是比较腥的,加上特别瘦,没什么肥rou,用来炼猪油不行,沈微微就把大部分都切成了小块,打算全都做成熏rou。 她把大福和小安叫过来,让他们先看看,然后示范了一次怎么熏rou:“……就像娘这样,主要是看着火别熄了,然后把rou转一转,熏的均匀一点就可以了,明白了吗?” 两个小家伙平日里帮她做惯了事的,这会儿一听就明白了。 “娘我懂了,我来吧。”大福蹬蹬蹬的跑过来,特别积极的小模样,看的沈微微心里暖洋洋的。 “好,小安你要一起帮忙,娘给你们做好吃的去。” “好的娘。”小安知道这种时候是不能偷懒的,这么珍贵的rou,一定要好好干活! 沈微微是打算去把剩下的一点没做成熏rou的野猪rou给处理了,这点rou太瘦了,熏出来就跟啃木头一样,肯定不好吃。 想了想,索
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