锦绣小食肆 第58节 (第7/8页)

本事。”

    江洵听孟锦绣说着，却不接话，只眼?眸深深的盯着她看。

    孟锦绣被他看了一?会儿，伸手摸一?下鼻子，声?音小了几分：“实在是今日重新开张，将?这事情忘了。明?日起床之后，一?定问问阿青，他擅长做什么吃食。”

    江洵听着孟锦绣这夹了几分心虚的话，方才笑着点了一?下头。倒是孟锦绣意识到自己这决定有些莽撞，忍不住向江洵看过去。

    江洵知她想问什么，只摇头柔声?道：“阿锦，你待身边人向来很好。同样的，他们也以?赤诚待你，为?你找来的厨子必是好的。”

    孟锦绣被江洵这三两句话便安了心，弯起眼?睛点头朝他笑笑：“我看人向来是准的。”

    江洵含笑瞧一?眼?她脸上?那得意的表情，又改口问道：“如今食肆当中，何种吃食卖的最好？”

    孟锦绣想了想：“去岁时候，自然?是羊汤卖的更好些，不过今年?却是铁板煎rou卖的最好。”

    江洵点一?下头：“这便是了，我见你那叫阿风的伙计，用铁板做起吃食来十分娴熟，就算新厨子的手艺比不上?你，也可以?在备料上?下工夫。”

    江洵这番话提醒了孟锦绣，她猛点了一?下头：“这倒是真的。像那铁板煎rou，除了煎rou时的技术之外，重要的还有提前腌制的步骤。只要将?rou腌制入味，再?加上?烧烤酱和茱萸酱，并安息茴香，就算厨艺一?般，做出来也时好吃的。”

    江洵见她眼?睛亮起来，笑着点点头，安静坐的听她继续说。

    孟锦绣道：“所?以?说，只要我将?吃食的调料配制好，再?将?做法教给阿青，他在短时间内学会，并不算困难。”