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街是一条小街，但因附近有一个洗浴中心、一所中学和一所小学，街上人来人往的很热闹。“一品红”就坐落在来源街的西北拐弯处，地理位置还是有一定优越性的。它的店面不大，约有六、七米的样子。“一品红”三个字是用鎏金粉弄成的，明晃晃的有点耀人眼。进得门来，是一个不大的柜台，里面站着一个身穿白色衬衣的年轻女子，她用一个蝴蝶结把头发挽在脑后，看起来显得很利索。我猜想这人不是老板娘就是他女儿。像这种算账接钱的活，老板一般不会安排外人干的。

    再往里走是摆放两溜的餐桌，每溜有五张桌子共十桌，每个餐桌能坐六个人。那些餐桌上面都蒙了一个棕黄色的桌布，桌布上面压着一个约有半厘米厚的玻璃板。每个餐桌上面，都放有一束不同样式的绢花。

    房子的尽头有一个楼梯，据那女子介绍，二楼、三楼都是雅间，房间装饰得还不错。不过初来乍到，我没有心情到楼上去参观游览。

    这个饭店老板姓陈，约有四十多岁的年纪，中等身材，微胖，面色有点冷峻，眼睛细长，头发很短，一件青色的T恤束在灰色的裤子里面。

    他看了我一眼，咳了一声说：“你每天除了洗菜、择菜、刷盘子以外，还要给客人端盘子。当然，你来端盘子是人手不够的情况下才干的。你的工作主要是在厨房打下手。如果干得好了，也许以后会给你加薪的。目前你的工资一天四十元，外加管你两顿饭。我也不亏你们这些大学生，你如果想按月结账也可以，每天结也行。”

    一天四十元，对我来说是个不小的数目，够我吃几天的了。于是我对老板道了一声谢，就开始工作了起来。