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第43章 (第1/3页)
楚飞扬进了厨房,这厨房就是正房旁边的耳房,一边是厨房,另一边的耳房是厕所。 厨房里还有个家用的锅炉,烧煤热暖气的。 这种土暖气在后世城里几乎很难看到了,也就一些农村还保留。暖气里灌了水,用煤烧开,加热铁管取暖。 不过北方平房盖的都比较高大,暖气不太好用,还是烧炕更暖和。 正房堂屋也烧了炕,用的是煤炭。但堂屋基本不做饭,估计就算是这边的厨房平日里也很少用得到。 厂子里有食堂,外面有饭店,只要没啥口味追求,花钱凑合也就吃饱了。 厨房的煤气炉子上坐着个锅,里面咕嘟咕嘟的煮大棒骨呢。掀开锅盖,汤上面飘着厚厚的一层血沫子,也不知道往外撇。 楚飞扬无奈,动手把汤沫子撇了,又往里面加了葱姜蒜,顺便把萝卜削皮切滚刀块放进去。 这时候的白萝卜不像后世那么甜那么嫩,没有改良的萝卜口感十分粗糙,必须要多煮一会儿才能吃。 这群小弟因为大哥受伤,中午也没有怎么吃饭,就胡乱应付了一下。 楚飞扬想了想,干脆给做了一大锅的南瓜疙瘩汤。 墙根下面就放着南瓜,巨大的一个,立起来得快有腿那么长了。 老南瓜削皮,切片。然后锅里放猪油,葱花,虾皮,倒入南瓜片翻炒。炒的差不多了倒水,等水开就把搅拌好的小面疙瘩均匀的撒进去,边撒边搅合。 面疙瘩和的细,水一开就熟了。然后再搅几个鸡蛋放进去,撒上葱花,点了香油,放了盐。 一锅香喷喷金黄色的南瓜面疙瘩汤就做成了。 一群小弟开心的拿大海碗去盛,炕桌上的瓜子花生都收拾干净了,一群老爷们脱鞋上了炕。
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