分卷阅读14 (第1/4页)

    晚发出清甜的香气。顾奕之就是在这一片香气当中走进来的，身形修长，好像一颗被雨洗过的树一样。田蜜看了他一眼之后便觉得不敢再看，连忙低下头，将准备好的菜单递给他过目。

    顾奕之刚刚下手术，整个人累得不行，根本没心情看这些。他将单子递给顾芸，谁知道她连看也没看一眼，就直接对田蜜说道，“你定就好。”田蜜点了点头，拿着菜单转身过去了。

    菜是下午的时候就准备好的，她只需要下锅就行。考虑到老人口味，田蜜早就用砂锅煨好了鸡汤。鸡是农家买来的乌骨老母鸡，只喝汤不吃rou，她加了些红枣枸杞进去，甜咸适中，老人小孩儿都合适。

    但这并不是主菜，真正见功夫的是后面那道冰糖乳鸽。和其他人炖乳鸽不一样，田蜜是将鸡掏空，将冰糖、陈皮和弄干净的鸽子放进去，鸽子的肚子里被她放了火腿丝和燕窝，最后将鸽子肚子和鸡肚子一起缝好，就这样扔进砂锅里，小火慢煨六小时，等到鸡汤的味道慢慢浸入了鸽子之后，这道菜也就差不多了。

    鸽子rou本身的香气，混合着陈皮的味道，鸡的口感和鸽子的口感并没有混合在一起让人分不清楚，反而泾渭分明地交织在一起，给人两种完全不同的感受。

    这顿饭吃得顾家人相当满足，连顾奕之这个平常不怎么在乎口腹之欲的人也被那鸽子汤一喂，好像是泡了个热水澡一样，整个人都懒洋洋地放松了起来。

    陈戈也算是见识过大场面的人了，但是真正的私房菜还是跟店里的不一样。他夹了一块子菜，对大家说道，“你别说，这味