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第30章 秋收 (第1/4页)
今天成熟的豇豆有点多,许倩拿来的竹筐都装满了,都还有一小半没摘。 许倩来回折腾两趟这才摘完。 摘完刚刚成熟的豇豆之后,许倩又摘了不少嫩豇豆,准备拿回去泡酸菜。 这种还未长大的嫩豇豆,泡好之后,吃起来的口感是脆脆的。 切一碗泡豇豆炒rou沫,那滋味绝了。舀一勺子在碗里,拌着米饭吃,她就能直接干掉一整碗米饭。 许倩前段时间,去供销社买了,大大小小十二个坛子。她准备拿两个坛子装辣椒酱,两个坛子装豆豉。 剩下的八个坛子,许倩准备拿来泡酸菜,光是嫩豇豆,她就要泡两大坛子。 然后还要泡一坛子的老姜,一坛子青红小米椒,泡一坛子大蒜。 冬天的时候,青菜和白菜长出来了之后,她还要泡几坛子酸青菜,和辣白菜。 豇豆摘完后,许倩又摘了一把空心菜,一把辣椒,然后把红了的西红柿,给全部摘了下来。西红柿容易坏。 不及时摘回来,一旦熟透了,就会裂口发臭,那样子就没法子吃了。 许倩种植的西红柿有好几个品种,有那种个头非常大的大番茄,也有小个的粉番茄,还有黄色和红色的小番茄。 大大小小的番茄,又摘了一竹筐。只是这么多番茄,她一时半会的也吃不完。 看来得做成番茄酱了。 到时候拿个玻璃瓶子装起来,瓶口用蜡密封,能保存相当长的一段时间。 许倩把采摘完的蔬菜,都背回去了之后,又来菜园子里转了转。 红薯藤也该翻一下了,不然里面的红薯长不大,许倩用手刨了两根红薯出来。 个头长的都挺小的,看来还需要一个多月
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