临安城美食录 第93节 (第5/6页)

了红豆沙年糕。

    年糕是在酒楼闲来无事时打好的。新鲜的糯米蒸成香软的糯米饭，用捣锤用力捶打，捶碾到每一粒糯米绽开，不分彼此地粘连在一起，年糕便算打好了。

    这是个颇费时间和力气的活儿，酒楼里的每个人几乎都打了一遭，才得到这么一小罐珍贵的年糕。

    红豆先泡后煮，一边熬煮一边用勺子按压出沙，这样熬出来的豆沙才能更加绵密。

    把切成小段的年糕条倒入熬煮好的红豆沙里，略煮片刻，便可出锅。

    吃得太甜不利于伤口恢复，又得顾及着孟琼舟的口味，是以林稚只放了一小勺糖桂花略作调味，尝了尝，红豆沙浓稠而又绵密，是淡淡的甘甜。

    孟琼舟回来时，他刚蒸好一锅糯米排骨。

    林稚上前，替他脱下氅衣，问：“案子如何？”

    “不必担心。”孟琼舟道，“魏廷尉已经派人去解决了。”

    “一个漏网之鱼而已，掀不起什么大风浪。”

    林稚松了口气，“那就好。”

    两人吃完饭，靠在一起腻歪了一会儿，林稚给孟琼舟换好药，又喂他喝了内服汤药，一边把蜜金橘拿过来一边道，“先把苦吃了，以后的日子就甜了。”

    孟琼舟咬下那片蜜金橘，“嗯。”

    本来应该像往常一样上榻睡觉，他却拉住林稚的手，“要沐浴。”

    林稚懂装不懂，“那你去沐。”

    孟琼舟不语，看着他。

    “好吧。”林稚扬唇一笑，“逗你的。