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第27章 (第1/3页)
【啊啊啊啊啊稀稀我等你一天了,你终于开播了!】 【呜呜还好我蹲到了,差点以为今天晚上你也不播了。】 【今天稀稀迟到了,往常最迟五点就开播的,现在都五点半了。】 言希对着镜头挥挥手,抱歉道:“对不起,今天回家晚了。” 【稀稀不用对不起,你有开播就好了。】 【稀稀我们晚上吃什么?】 言希:“晚饭晚一点做,我先做一个小零嘴,酸辣柠檬鸡爪。” 酸辣柠檬鸡爪并不复杂,言希把买来的鸡爪放到盆子里仔细清洗了一遍,然后拿来剪刀,给每一个鸡爪仔细的修剪去指甲,最后切成两半,处理完后,又细致地洗了好几遍这才冷水下锅煮。 “去腥这一步很重要,葱,姜片,花椒,料酒……”言希一边放调料一边讲解。 在焯鸡爪的时候言希也没闲着,他拿出柠檬等配料开始切,柠檬一片一片的切下来,又仔细地把柠檬片里的籽挑去,又切了小米辣、蒜末、线椒、香菜。 用生抽、香醋等调料调好料汁。 准备工作做好,锅里的鸡爪也煮的差不多了,言希把鸡爪捞出来放到凉白开里泡着。 “大家一定记得要用凉水浸泡,这样做出来的鸡爪会很q弹有嚼劲。” 在鸡爪浸泡时候,言希开始淘米准备今天的晚饭,他打算做一个简单的腊肠焖饭。 “这个饭相信大家都会做,做法也是超级简单的。” “唔,懒人必备。” 【哈哈哈,所以今天稀稀是犯懒了吗?】 【这个饭超好吃的,我平时吃一碗,腊肠焖饭我可以吃三碗!】 【啊啊啊稀稀我今晚也是准备的腊肠焖饭呢】 “嗯,是有点犯懒,不过腊肠
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