第133章 蒸鸡的要领！整活儿还得看墩墩！ (第1/5页)

    “消耗一张餐品升级卡，优秀级菜品豉汁蒸鸡正式升级为了卓越级，恭喜宿主。”

    系统的提示音响起后。

    无数关于蒸鸡的经验便涌入到了林旭的脑海中。

    读取完经验。

    林旭才发现卓越级的做法和优秀级很相似，用的调味料也相差无几，唯一的区别就是蒸制的时间。

    卓越级比优秀级蒸的时间要短一两分钟。

    所以……原本做出来应该是卓越级的豉汁蒸鸡，就因为我蒸得时间太长，才被降级为了优秀级吗？

    靠！

    这也太亏了吧？

    林旭觉得刚刚的升级太冲动了。

    要是等师父或者师兄来了再试,他俩绝对看出蒸制时间过长的问题的，这不就省了一张餐品升级卡嘛。

    不过这也说明了蒸制类菜品的做法精髓。

    一定要准确把握住蒸制的时间。

    哪怕只差一分多钟呢，菜品的品质就会大打折扣。

    也难怪一些饭店里做豉汁排骨或者清蒸鲈鱼时候会用秒表计算时间，这类食材真是需要蒸到分秒不差，味道和口感才会臻至完美。

    “老板，我们能尝尝味道吗？”

    正考虑这些的时候,牛闯他们已经迫不及待想尝尝了。

    但林旭没动筷，他们也不好意思先吃。

    “吃吧吃吧，这又没外人，吃完还得赶紧干活呢。”

    林旭回过神来。

    夹起一块鸡rou尝了尝。

    嗯，虽然只是优秀级，但这鸡rou蒸得依然不错。

    入口香滑，鸡rou鲜嫩多汁，再加上腌制入味的缘故，使得鸡rou里里外外