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从摊煎饼开始当厨神 第282节 (第6/7页)
只野兔的rou质肯定很是紧实,不必用烧烤这种制作方式来增加对众人牙齿的考验。
简雨晴选择的是别的做法,她先把野兔去皮切块,随即放入清水内去除血水,同时把要用的香料和酱料进行爆香,最后放入兔rou,炒制半熟用清水炖煮上半小时。
简雨晴伸手想去取下锅子,却是被胜哥儿拦住。胜哥儿拿着毛巾把炖锅取下,顺手掀开盖子。
白色的雾气氤氲而上,浓郁的酱香瞬间扑面而来。等雾气散去,几人便见着大块大块堆在锅里,色泽红亮,香味逼人的兔rou来。
“烫烫烫烫烫!”
“呜哇——这个居然是兔rou?”
“呜呜呜呜吃过这个兔rou,我以前吃的烤兔到底算什么?”
未等几人品尝,先一步吃到的行商嗷嗷叫唤起来。他们见着这道菜,立马被那诱人的兔rou所吸引,有人不管不顾夹起就往嘴里塞,登时被烫得哀哀痛呼,随即又被那震撼的味道惊得抱头痛呼。
“啊啊啊啊——”
“要是以后他们走了的话……喂喂喂!你已经连吃三块兔rou了,别夹了啊。”
“先到先得!”
“可恶——我和你拼了。”
那边一帮行商为了几块兔rou吵吵闹闹,这边胜哥儿、丰姐儿和茜姐儿也升起危机感来。
他们定了定神,目光齐刷刷落在那裹着酱汁,色泽浓烈,最顶上还泛着油光的兔rou上。
几人不再犹豫,赶紧手持木筷,纷纷夹起一块来,呼呼吹了两下便迫不及待地咬下去。兔rou紧实,炖煮之后才略显绵软,教人可以撕扯
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