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    肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿rou、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大rou、烹白rou、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸rou丝儿、白rou丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、rou丁辣酱、炒rou丝、炒rou片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、汆毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿！怎么样，做不做得出来？”

    他虽然说得飞快，怎奈这些菜名太多，他一气说完，也用了不短时间，稍微喘上一口气，再看四周的百余太监，早都目瞪口呆，被他超快的说话速度震住，呆呆地看着他说不出话来。

    李小民轻咳一声，以手拂面，顺便把脸上的笑意抹去，故作平静地道：“各位公公，我刚才说的这些菜，你们都做得出来吧？”

    旁边的管事太监如梦初醒，扑通一声跪倒在地，声泪俱下，颤声道：“想不到李公公对厨艺一道有如此高的造诣，所说的菜名，倒有大半是小人未曾听说过的，小人班门弄斧，还请李公公宽宏！”

    李小民被他这一记马屁拍得舒服无比，仰头笑道：“哪里哪里，这不过是从前练就的一点小功夫，不值一提！其实单论起厨艺，我比各位公公要差得远了！”

    那些太监哪里肯信，都道是他是谦虚，围在他身边，打躬作揖，谀词如潮，只道李公公天纵英才，御膳房在李公公的带领下，一定能成为宫中最有名的一房，受各位主子赏识。