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第53节 (第3/6页)
制一番。 豆腐用的是焯过水的,可以去除豆腥味。 基本准备完毕,南絮这才下入蒜末和rou末爆香。 这段时间,他们基本已经将葱姜蒜和各种香料都找全了,除了没有酱汁这些,可以说做饭完全不缺调味料。 爆炒过后的蒜末香和rou香融合,南絮捞出来,再将朱果碎倒进去,不一会鲜红的朱果就开始渗透汁水,这个时候再加入rou末和水。 待到烧开以后,豆腐只需要放进去慢慢炖煮就好。 不一会,香味从锅内飘出来,刚刚被豆腐“欺骗”过一次的阿雅已经完全忘记了心碎的心情,重新期待地看着石锅。 南絮哥哥说会好吃的,那他一定要再试一下。 番茄豆腐煲是最后一道菜了,南絮分了几份摆放在大石板周围,确保每个人面前都能夹到。 其他菜则是红烧排骨和烤rou。因着今天磨了些豆果粉,所以云安几人学着南絮上次的做法,又加入豆果粉重新做了一遍窝窝头,这次还稍微添加了一点蜂蜜。 眼看南絮拿起一个咬了一口,做饭的几人期待地等着他的评价。 “松松软软的,很好吃。”南絮说道。他也没有说谎。加了一点黄豆面以后,窝窝头的松软程度比之前好了不知道多少,再加上蜂蜜的甜味冲淡了那点本身有苦涩,可以说已经很完美了。 得到他的认可,大家立即喜悦起来,自己也送到口中尝了尝。 果然和南絮说的一样。 “真的好吃了不少啊,这豆果粉可真神奇。” “蜂蜜也作用很大,可惜咱们蜂蜜比较少,只能偶尔这么吃一次。” “有
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