穿越古代开美食街 第21节 (第6/7页)

买十五斤，剩下的都帮春红卤了，做成卤牛rou，让她在rou铺里散卖呢！

    有七八个人捣腾着手剁rou馅，馥娘包了一桌的饺子下了大锅之后?，就?空出手来整治罗老太洗出来的肥肠了。

    木耳泡发，切几颗青红椒，清洗好的肥肠沸水下锅，煮到八分熟捞出，改刀切片，放入碗中，倒入料酒，放入姜片、葱段腌制。

    锅中热油，正好之前做蒜香小?龙虾切出来的蒜末还?没有用完，这时候全倒下去，再放入姜片、葱段炝锅，在放入青红椒、泡发好的木耳，炒至断生，放入调料再翻炒几下盛出锅。

    此时肥肠也腌制的差不多了，锅子洗净再次放入油，放入腌制好的肥肠，开大火爆炒。

    盐、料酒、还?有一些厨艺小?白?们说?都说?不出的调料洒下，再倒入此前炒制断生的青红椒与木耳，继续翻炒。

    到这一步，锅里就?已?经?不断飘出香味来了。

    喜欢吃肥肠的那几个一边剁rou馅，一边吸溜口水，就?算对肥肠没有什么特殊喜好的几个，也忍不住暗骂了一句：“乖乖滴隆冬，娘的，怎那么香！”

    霍捕头还?在忍耐，不停在心?里和自己默念：猪大肠有什么好吃的，是装那什么的部位啊！

    可他的口水还?是不争气?地分泌了，等到馥娘做好最后?一步勾芡，盛出大肠放到桌上?，几个下属的眼睛都绿了，你挤着我，我挤着你，伸长了筷子去夹这道爆炒肥肠，生怕落后?一步就?要吃不到了一般。

    霍捕头看着自己这八个不争气?的下属，一边反胃，一边咽口水，循环往复。

    而几个土豆子下属才?管不了那么多，就?算不配米饭，这爆炒肥肠也吃的香的很。

    最后?只?剩下一片，他们为了这最后