她的1979 第9节 (第3/7页)

应的点心：虾饺、干蒸烧麦、莲蓉酥、芋头排骨……都是些口味经典的点心。

    但令陈兰君视线停驻的，是旁边悬挂的一块小黑板，上面写着“星期美点：马蹄糕”几个字。

    陈兰君问：“姑姑，‘星期美点’是什么意思？”

    沈牡丹眯着眼望望：“没听过呀，上回来还没有这块牌子。不过我也很久没来就是了。”

    排在前头的一位老食客说：“你们这些后生都不知道了，解放前就有这‘星期美点’，只是后来不弄了。这不是新政策来了吗？他们就又挂上了。就是说这周特别供应的一款点心，还能优惠一毛钱呢。”

    “原来是这样。”

    其实就是后来餐厅经常使用的促销方法，每周一款特定折扣的点心，或是上新点心，以提高食客的复购率。

    陈兰君有些意外，这样的促销策略，原来这么早就开始用了。她还是低估了穗城人对于风向的感悟力以及行动力。想想也是，都是聪明人，既然知道春江水暖，肯定要下水抢先游。

    还是不可低估了他人，陈兰君心想着。

    她望着那招牌说：“姑姑，我就点个马蹄糕吧。”

    “再点一个，凑个‘一盅两件’。”

    于是陈兰君又点了个香菇猪rou干蒸烧麦，可沈牡丹仍不满意，轮到她点单时，噼里啪啦说了一堆：“铁观音有吗？来一盅，马蹄糕、干蒸烧麦、凤爪、再来份虾饺……”

    大有将小吃点心全点一轮的趋势，陈兰君劝，她就按着鼓鼓囊囊的钱包说：“不行，你就让我这做姑姑的尽一份心，钱和饭票我都带足了！”

    还是点单的服务员劝才止住了：“做姑姑的对侄女好，那是没话讲的。可是，同事，我们要按食