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家里阿爹就要用大碗装着自己家里的腊八粥，去送给亲近的乡亲家和村里比较贫穷的人家了。阿爹和小叔爹用竹篮子提着出门之后，不一会儿就有其他村民来沈家送腊八粥了。

    最先来的就是兴阿爹，兴阿爹家里做的是甜味的腊八粥。小鱼儿尝了一下，觉得别有一番风味。小鱼儿把自己家的腊八粥打了一碗给兴阿爹尝尝，然后也装了一碗给兴阿爹带回去家里。其他家来送腊八粥的也是这么处理的。

    第61章 再备礼物

    过完了腊八节之后，小鱼儿就准备开始做吃食给林正泽家送去了。他想了半天，结合了家里有的，和现在可以买到的材料之后，才想出了两种东西来。一种就是油豆腐了，不过这个真心简单。他先还问了一下阿爹，听阿爹说他们不会用豆腐来油炸的，也没有谁这样做来卖，豆腐基本上都是用来炖rou什么的。

    小鱼儿听了就放心了，就准备做油豆腐了。正好家里刚做完豆腐。油的话，因为建工房的时候杀了家里一头猪，板油都被阿么炼了，装在了油罐子里的。小鱼儿就准备用猪油来炸了，也没有其他油好选择的。而且炸完豆腐的油还能留着炒菜呢。小鱼儿想好之后，就和阿么一起开始干活了。

    他先把已经用石块压出水了的老豆腐拿了出来，然后切成小块。阿么帮忙烧火，下多多的猪油进去锅里，等油温开始升高的时候，就把切好的豆腐块少量的放进油锅里炸制。这一步是让豆腐膨胀。等差不多的时候，就先捞起来。然后加大火使油温升得更高的时候，再下锅炸制一遍。这一步就是定型了。炸透之后，就可以捞起来沥油了。

    小鱼儿就这样炸了