将军家的小厨娘_分卷阅读70 首页

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   分卷阅读70 (第4/4页)

个火锅做菜,自然是不行,简单商讨过后,秦沉便负责做一些其他的配菜。

    之所以准备两口锅,还有骨头汤,是因为陆鸢不能确定来的人的口味,便想要准备辣和不辣两种口味的底料。

    而要做辣的火锅底料,首先就要把干辣椒放入沸水中煮,但是要在煮烂之前取出。

    其次再把生姜切成片,大蒜拍成碎泥,还有大葱切成段放置到一边。

    一切准备就绪之后,便可以开始炒制火锅底料了。

    而这第一步,就是在事先准备好的大锅中加入一般用的油,把放在一旁的牛油放进去烧制,直到融化为止。

    接着再放入已经处理好的,葱姜蒜翻炒煎炸至水分沥干,再加入沥干的干红辣椒一起翻炒。

    但是翻炒时,要注意的一点是这个时候只能用小火炒制。

    第三步便是加入准备好的酱料,继续炒制,而这个时候,一股浓郁的香味便从锅中扑鼻而来。

    “好香啊。”忙着洗菜的心娘闻着香味不由的抬起头,惊叹道。

    其他人也纷纷附和起来。

    柳杏一边处理着手边的底料,转头看向陆鸢,眸光闪过一丝惊讶。

    若说之前她并不相信陆鸢所谓的的火锅会有什么特别,但是在这之后,她的想法开始有些动摇了。

    一旁的秦沉瞧了瞧,手上的动作微微一顿。

    炒制了一会之后,陆鸢将其他需要的香料一一加入锅中翻炒,

    接下来便是最关键的一步,那便是需要加入甜酒,正巧今

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