未嫁已倾城 第7节 (第3/11页)

粉狮子头、三套鸭、大煮干丝、虾子明玉参，双皮刀鱼，灌蟹鱼圆，清汤火方、文思豆腐等淮扬名菜。

    只是这儿怎独独少了一个扒烧整猪头？莫非他不喜欢这道菜？扬州三头宴名动天下，集扬州菜形质兼美、娴于炖焖，重视调汤的特色，这三头指的是拆烩鲢鱼头、清炖蟹粉狮子头、扒烧整猪头。

    烟景素喜吃河鲜、江鲜和海鲜，见到拆烩鲢鱼头时，眼睛都亮了，这是她最喜爱的一道菜，顿时口齿生津，忍不住要食指大动起来。

    烟景化尴尬为食欲，殷勤笑道，“多谢公子用心款待，还是扬州素来有名的三头宴，出手真大方，烟儿要大饱口福了，”

    说着便拿起筷子要去夹摆在中间的那道拆烩鲢鱼头，旁边是那道清炖蟹粉狮子头，少了一个烧猪头总还是觉得缺了点什么，忍不住俏皮道，“咦，看来今日有只猪躲过一劫，没有变成烧猪头躺在这里成为你我的盘中餐，可见是只有福气的猪。”

    聿琛挑了挑眉头道，“我这些日子在扬州走动，实在是见了不少大耳肥头腹便便之人，所以今日看见这三头宴里的猪头便觉得腻味，让人撤下了，三头宴成了二头宴了，如今只你我二人共席，倒也应景，只是这道菜若是你爱吃的，那就是我的招待不周了，还望你不要见怪。”

    肥头大耳腹便便？烟景一听到这个词便想到扬州盐商的样子，形容得可真是丝毫无差了，烟景忍不住嗤地一声笑出声来，“你这是在拐弯抹角骂谁呢？莫不是城中那帮盐商？他们可个个都是富得流油，鼎铛玉石，金块珠砾，也看得跟泥沙一般了，扬州城内没人比得上他们，我听闻有的竟用人参、白术、大枣等做饲料饲养母鸡，每天便吃这样的鸡下出来的蛋，可真是奢靡太过了，扬州虽说是一等一的风流