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第3节 (第5/8页)
出来的番茄做了个酱,完美搭配。 等曹德进了后厨,发现东西都准备得差不多了,他尝了下味道,基本还原出他想要的口味,但是也有个别菜式差了几分味道。 这倒不是厨娘们技艺不行,而是缺少食材,比如辣椒就是厨房必不可少的好东西,但是如今根本没有,所以厨娘们只能用茱萸代替,但是曹德吃着总觉得不对味儿。 还有一个遗憾,那就是他的小黑猪都养了几个月,还是小小的三只,至少还要过大半年才能出栏,要不然就可以试试土豆炖rou。 他也想尝试一下土豆牛腩,可是才提一嘴,厨娘们就大惊失色,然后曹德识趣地就此打住。 如今坞堡里就养了五头黄牛,其中两头是套了车当座驾,其他的三头也被精心喂养着,一到农忙时候就要它们下地。曹德也是清楚这些的,他不过是馋了,但是坞堡里的黄牛是肯定不能动。 那就只能磨刀霍霍向鸡鸭。 鸭rou有点腥,曹德不太喜欢,但是鸡rou好啊,都是族人们散养的,杀完拔毛剁成块,用生姜去腥,再用黄酒提个鲜,搭配上土豆与香菇,放在小火上煨上些许时间,等着香料都入了味,简直是香得想将舌头都吞掉。 至少坞堡里众人觉得这饭菜香极了。 等一盘盘美食被端上席间,哪里还顾得上理论那什么土豆究竟开挖了多少,先干饭才是要紧事。 即便是曹仁一开始心中郁结,但在食物香味的勾缠下,胃口大开,用那土豆煨鸡的汤汁泡饭,他直接干了几大碗,风卷残云之后食案上只剩些残汁剩渣,众人酒酣微醺间又开始了先前的话题。 他们闲居
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