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第64章 (第2/3页)
甜得本末倒置;咖啡独有的苦涩醇香更是让人难忘。 “可惜咖啡凉了,奶泡也融化了。”韩峋有些遗憾没能给陈咚呈现这杯咖啡最好的口感。 “已经很好喝了!”陈咚说,“就算是凉了,这也是我心中的no1!说起来,你怎么想到用山楂做特调?” 韩峋看向他:“因为你啊。” 陈咚一愣:“……因为我?” “你忘了?”韩峋提醒,“那天咱们吃完火锅,离开的时候你吃了一根冰糖葫芦。” 没错,就是因为这一个小得不能再小的插曲,让韩峋萌生了“冬来”的灵感。 在此之前,韩峋一直苦恼于要研发什么新品咖啡。提起冬天的水果,草莓和车厘子是绝大多数人的第一选择,但市面上同类竞品太多,体现不出差异化。 韩峋创意性的加入蒸馏后的山楂汁和熬煮后的山楂酱,多次调配,才让口感达到平衡。 陈咚越喝越上瘾,但心里还是隐隐有些担心:“虽然我很喜欢,但山楂和咖啡的搭配太大胆了,我猜顾客的评价会两极分化。” “没关系的。”韩峋倒是比他更能接受其他人的差评,“没有任何作品能让所有人都喜欢,只要我的目标受众喜欢那就够了。” ——他的目标受众是谁,不言而喻。 陈咚听懂了:韩峋这番话说的是咖啡,又不止是咖啡。 这一刻,那些原本在太阳光下消失的露水又重新出现在陈咚的心头。 陈咚想起网上那一条条穷追不舍的差评,想起线下分享会时小朋友们求知若渴的小脸,还有茶几上那一本本已经签好名字的童书。 他好像,也没那么差。 无需在意负面评价,更无需沉浸在对自己能力的怀疑中。 ——
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