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娇气,但软饭硬吃[快穿] 第299节 (第2/5页)
猪rou,等去骨的猪肋条rou用配料涂腌渗入,架在灶膛上方柴火烘烤,这时候扯笋的人回来,正好就能够紧接着剥笋。 配料配比是从邻居一个大娘那里问来的。 食盐、酱油、白糖、黄酒、姜、葱和五香粉,混合在一起腌制猪rou。 猪肋条rou还在灶房里,水锅撤下来了,让猪rou架在灶膛之上受柴火烘烤,烤得表面滋滋冒油。 金黄的油滴到灶膛火舌里。 香味传到院子的地坪上。 水鹊跑到灶房里看,另一个锅里全是嫩黄绿的笋,还在焯水,大火煮熟。 一半rou的腻香混合着另一半笋的清香。 水鹊咽了咽口水。 兰听寒安静站到他身侧,忽而询问:“饿了吗?再等一会儿这个笋煮熟捞起来,空出菜锅就好。” 水鹊摸了摸平坦的肚子,他早上喝菜粥,没吃多少,到现在这个钟点确实饿了。 “要不要先吃饭?” 兰听寒揭开鼎锅的圆铁盖,热气腾腾,锅中白米饭颗粒分明。 “陈吉庆做了凉拌折耳根,你饿了可以先拌饭吃。” 陈吉庆立即从灶房柴门冒头,“对啊,来尝尝我的手艺?” 水鹊摇摇头,看上去格外乖巧,“我还是等大家忙完一起吃。” ……… 中午吃的凉拌折耳根,蕨菜炒鸡蛋。 烘得差不多的猪肋条rou顶上穿孔,麻绳系着悬在屋檐竹竿上,等待日头暴晒。 竹笋也腌渍好,放进了罐子里,他们扯的笋多,这一大罐估计平时随便当当下饭菜吃,能吃到好半年。 下午本来要上工,但是考虑到水鹊今天摔到了,最好还是在家里休息,其余几个人帮水鹊向李观梁
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