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分卷阅读52 (第3/4页)
他就根本认不出的茄子、土豆、青椒削皮清洗干净,切成看不出原样的小块状,然后烧锅下油,炸土豆。 喷香的炸土豆发出噗嗤噗嗤的声音,叶溭将其充分炸好,差不多的时候捞上,再放茄子下去炸。 茄子吸油,所以前期炸土豆的油一定要放多,茄子炸至金黄色再捞出,放青椒稍微炒一下然后也捞上装盘。 最后叶溭将锅里的油倒出,洗锅烧干重新放清油、姜蒜,将炸好的土豆茄子青椒倒进锅里翻炒,按照平常一样放盐和酱油,没一会儿香喷喷的地三鲜就可以出锅啦。 星际版地三鲜因为食材的优异,味道在不断放大,厚重的油香味也更合瑞星人的胃口。 炸至金黄的土豆块散发着浓郁酥香,紫色的茄子油光水滑,青椒看起来清脆爽口,三种蔬菜颜色不同,口感也大有差别,但组合起来却顺眼舒适,给人眼前一亮之感。 “好香啊!” 叶溭的地三鲜以浓重的诱人香气成功勾引到了其他考生,也吸引到了厨师协会的注意。 初级厨师证书不算什么难考的证书,它是众多厨艺系的毕业考,每年一抓一大把。 但是这并不意味着初级证书不重要,相反,厨技失传多年,但是随着民众生活的安稳性提高,普通人们不用再时刻担忧着野外的怪物,大家对吃的越来越注重,厨师协会也在不断扩张。 可是好厨师不是说有就有的,得经过多年培养,于是厨师初级等级考试也成为了各大派系看苗子的时刻。 厨艺系的学生虽然有老师教授,但是他们的传承太少,老师也是半水桶,根本不可能做的出色,像是基本的蒸煮已经是很好的烹饪方法了,更不用说接触炒
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