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分卷阅读97 (第1/4页)
生意做得红红火火,必要的派头自然也得摆起来。 他在养殖场有一个小办公室,以前别人要大批量买猪羊或是耕牛,都会去那里找他,后来讲究了些,便在长和街的这个猪rou铺子里也隔了个小办公室,这里干净,又不用让人特地跑去郊区的养殖场找他,渐渐的,他也习惯了这个新办公室,还在养殖场和这个猪rou铺子安装了两个座机,有事随时都能沟通。 闫雷霆这摊子比凌家暂时小打小闹的卤味铺可大多了,除了几个养殖场,他已经在市里开了五家猪rou铺,还在一些经济条件不错的县镇开了分店,隐隐有取代供销社的rou制品销售站点的意思。 做到这一点,和闫家这么多年的人脉以及闫雷霆自身的本事是离不开的,就凭这一点,所有人都不得不承认,那个早年丧妻,一个人把儿子抚养长大的男人不一般。 “每日需要的猪rou供应量是多少,如果我没记错的话,你们卤味铺子需求量最大的是猪头、猪蹄、猪腿以及一些猪下水,至于正经猪rou,反倒是你们需求量里最少的。” 真正谈到做生意的事,闫雷霆还是很正经精明的。 说起来他不仅喜欢凌家卤味店做的各种卤味烧腊,他还喜欢因为卤味铺子的存在,帮他解决了最麻烦的边角料的问题。 猪头猪蹄之类的部位是很难卖的,猪下水还好一些,毕竟那玩意儿一般人不会做,凡是会做的都爱它爱的要死,而且猪下水便宜,买一斤猪rou的价格都够买七八斤猪下水了,再往前几十年,那玩意儿白送都不一定有人要。 而卤味店的招牌菜其中两样就是卤猪头rou和卤猪蹄,闫雷霆自己也喜欢吃,每天餐桌上要
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