第76章 (第2/4页)

背篓的枇杷带去了镇上。

    他们的枇杷新鲜，而且李轻舟摘的时候很小心，没有弄破皮。月笙还允许买之前先尝一颗，枇杷很甜，凡是尝过的或多或少都买了些，等收摊儿的时候，一背篓枇杷也卖完了。满满一背篓枇杷，有三十六斤多，得了一百零八文。树上的枇杷起码还能再摘两背篓来卖，也算是一笔不错的收入。

    回了家，吃过午饭，李轻舟就又去摘了一筐子枇杷和一大把老叶子回来给月笙做枇杷膏。

    “要怎么弄？”其他人都没做过枇杷膏，只能听着月笙安排。

    “轻舟你和重山把枇杷叶子洗洗，上面的毛毛都得刷干净才行。娘你就帮我把枇杷rou弄出来就行，果皮、果蒂和子儿这些都不要。”

    有了分工，大家很快就行动起来，做起活儿来也快。没多久，枇杷叶子和果rou就都处理好了。

    月笙把枇杷叶子全部切碎，放进瓦罐里，加入凉水大火开煮。等叶子变色之后他拿了笊篱把叶子捞了出来。再把枇杷rou倒进煮好的水里继续小火熬煮，这过程中需要拿勺子时不时地搅动。枇杷rou越来越软，逐渐变成了酱一样，月笙把买来的糖霜放了一些在里面，又熬了一会儿便退了火。枇杷膏就算是熬好了，月笙把瓦罐里的膏舀出来装进了洗干净的小陶罐里。

    罐子上还留着一层枇杷膏，月笙用水涮了，倒进碗里端给了陈秀云，“娘，你尝尝看味道怎