农家老太太_分卷阅读21 首页

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   分卷阅读21 (第1/4页)

    感染了田家的众人,让大家脸上的阴霾都少了很多,又听她说起排骨,他们才想起今天他们可是买了好多好吃的。

    而且那虾酱还卖了不少钱,还从绣庄要回来了六两银子,也许,他们的日子并不像他们想的一样,要塌下来了。

    今天田家众人格外平静,就连赵氏都忙前忙后的帮着姜婉白切菜、烧火。

    有王氏、张氏、赵氏三个人帮忙,姜婉白几乎就没怎么自己动手,一切就已经准备就绪。

    买的大棒骨跟排骨在开水中滚一下去掉浮沫,将大棒骨捞出,放在一边的瓦罐里熬汤,排骨则用盐、酒、胡椒等腌制起来。

    锅里放入油,等到油八分热的时候,将排骨倒进锅里,用热油煎炸,炸至焦黄色再捞起,油则留下。

    再在锅中加入糖、醋翻炒,等待糖完全融化在油里并泛起小泡泡的时候,将排骨倒进锅里翻炒上色,等到粘汁完全滚到排骨上,一道酸甜可口的糖醋排骨就做好了。

    接着,姜婉白又用那块五花三层的rou做了一道回锅rou,取了七八个鸡蛋加虾酱,做了一大碗虾酱蒸蛋,知道三叔祖爱吃醉虾,她又做了一道醉虾,接着又炒了几个新鲜的时令蔬菜,一桌让人一看就流口水的饭菜就做好了。

    “没想到你竟然还有这手艺!”三叔祖惊奇的道,他前几天已经见过醉虾了,可是却没见过虾酱蒸蛋,也没见过回锅rou,少不得要啧啧称奇一番。

    称赞完,一尝那些菜,他笑道:“我今天倒是有口福了。”

    “三叔要是爱吃,以后经常来我这里吃。”姜婉白笑着接话。

    三叔祖笑眯眯的答应了,一时间只剩下众人吃饭的声
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