第104章 细品菜肴 (第4/4页)

一场罢了。”

    黄处长说道：“想不到张修文教授远在国外还有那么高的文学素养，太让我这个一直在国内的人惭愧了。”

    张修文笑道：“我这位学生顾飞才是学贯中西，对于传统文化理解很深，有空你们多聊聊就知道了。”

    黄处长苦笑道：“这个我知道，肯定研究很深。”

    大家喝着黄酒，吃着大闸蟹，不亦乐乎。

    萧声突然止住，传来的是一阵欢快的唢呐声音，不用说冬天来了，自然春节也临近了，唢呐正是象征着春节的喜悦之情。

    这个时候上了一大盆子菜。

    解说员说道：“东北乱炖。”也叫“过年菜”

    东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。

    “此菜中的猪rou我们选择的是金华“两头乌”猪，纯天然放养养殖，不喂养任何激素和添加剂，其rou味跟普通猪rou绝对不同，大家可以放心品尝。”

    这道菜红黄绿颜色齐全，看着就喜庆。菜入口就化，特别入味，而且这里面的猪rou吃起来特别的香，别有平时猪rou的那种怪味。纯天然养殖的猪就是不一样啊。

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