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几年来的经验之谈了。

    宣煊被支使出去洗葱洗姜，也一起都交给苏安一起剁碎在rou馅里。

    葱放的尤其多，纯葱花饼其实也很好吃，只是怕苏安这种rou上叮的人不满意。

    rou馅需要宣慕之亲自来调味，各种调味品放足，晾凉的调料水也一点点调进去，又放了一些油脂进去，虽然没有香油、酱油之类的，可闻着也很香。

    剩下的工作就只能靠宣慕之了，熟练地将面搓成长条分成剂子，又放上rou馅包好重新擀成饼。

    宣家常吃的rou饼有两种，一种是很多层的rou饼，外酥里嫩，咬一口层层叠叠的又香又酥软。

    还有一种是外面一层薄皮，里面全是rou馅。

    后一种更简单一些，也更快一些，很适合现在全家都饿透的情况，宣慕之不假思索地选了第二种，同时在另一个大灶里面熬上了大米粥。

    大锅烙rou饼宣慕之没什么经验，尤其是一锅一下子烙了三张，忙着翻锅，一边忙着叮嘱宣煊火烧的小一点，忙活的手忙脚乱。

    天气冷了，一家人不在坐在地上吃饭，而是坐到炕上。小桌放到炕上，土炕烧得热乎乎的，垫上一层稻草铺上褥子坐上去正合适，暖和又不会太烫。

    吴伯按照宣慕之说的，准备了四个小碗放上醋，又将宣慕之之前做的辣椒油也端了过来。而苏安已经重新洗干净了手坐到炕上，一脸乖巧地等开饭了。

    “慕之，快好了没有？”

    吴伯咕咚咽下一口口水问道。

    不是他嘴急，也不是太馋，实在是那香味