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第91章 认清现实 (第3/4页)
得裂开,一个个奇形怪状,充满了想象力。 张司九把他们留下,直接几个人一人一个分着吃了——杨家三兄弟倒是都没嫌弃,反而觉得有些新奇:原来煮蛋还能发生这么有意思的事情? 当然,那蛋肯定是不好吃的。不仅不够香,还有很寡淡。一剥流一手的水。 招银和张司九吃得很珍惜。 吃完了,张司九就把蛋捞出来,放在木盆里,让招银抱着摇——这样撞裂的蛋皮不会掉落,只会有裂痕。 后来杨元峰觉得这个事儿挺有意思,接过去试了试,忍不住就玩上了瘾。 要不是蛋有限,还不能久撞,他感觉自己还能玩半天。 将蛋放入卤汤之前,张司九还大致检查了一下,将碎得不够彻底的蛋再撞一撞。 这一次,张司九也没没将蛋煮太久,汤开了之后,就直接关了火。 这样放置一晚上,明天早上就彻底入了。 现在晚上已经渐渐凉爽,也不怕坏掉,正好。 如果是再热一点的时候,张司九只能一晚上都保持卤汤的温度,确保细菌不会让卤汤腐败变质。 第二天早上,张司九天刚亮就起了个大早,直接和招银一起进了城。 徐氏给她们两一人一个馍馍,让她们路上啃了垫垫肚子。 张司九一路上都有些迫不及待——主要是昨天煮完了蛋太晚了,她根本来不及检验蛋的成败,一晚上都有点儿记着这个事情。所以这会儿就很急切想看看效果。 到了县衙,杨元鼎也起了。而且还把炉子给点上了——这会儿她们一来,锅正好要开。 然后,张司九就捞出两个
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