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第74节 (第3/9页)
就回到了自家的院子,而且她路过林冬梅的院子时还差点崴了脚。 “你怎么这个时候才回来?又去哪里找野男人了?”看到秦卫红慌忙地回到家里,张老太太不满地问道。 “我有点事。”秦卫红知道自己今天回来晚了,所以并没有反驳什么。“我现在就去做饭。” “快点去!”张老太太也不想在这个时候耽误林冬梅,毕竟她肚子已经咕咕叫了。“我告诉你,饿坏了我的宝贝孙子,我让我儿子抽死你!” 秦卫红身体一颤,于是立刻进了厨房。她打开家里的米缸,里面并没有一粒大米。虽然江南省是大米产区,但是一家五口只有一份供应粮份额的贾家还是吃不起大米。每个月月初,张老太太都会将粮本上的大米换成三合面,这是一种用小麦粉、玉米粉和荞麦粉混合在一起的面粉。此时的小麦粉出粉率不仅赶不上后世,而且还会掺杂很多杂质。玉米粉里不仅包含玉米粒还包括玉米芯子,那口感就非常糟糕。剩下的荞麦粉也没有脱粒脱得很干净,因此吃起来有种苦味,所以也被叫成苦荞粉。这三种面粉混在一起就是深灰色,看上去黑黑的而让人很没有食欲。 秦卫红小心计算着三合面的用量,然后熬了一大锅面糊糊。她将这锅黑乎乎的东西倒在一个大盆里,然后就做起菜来。菜里当然没有什么油,基本等于水煮。将水煮后的白菜放到一个碗里,然后秦卫红又从坛子里捞了一个酸萝卜。她切了半个萝卜,于是又是一道菜。 秦卫红将面糊糊连同水煮白菜及酸萝卜一起端到客厅的餐桌上,然后招呼大家一起吃饭。 张老太太拿过饭
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