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第5章 (第2/3页)
丁的盆子,倒掉多余的汁水。 起锅烧油,倒入冰糖,熬出糖浆,刺啦一声,rou顺着锅边滑进锅里,瞬间给rou染上焦糖色,简单翻炒,倒入适量老抽,在按照火候倒入勾好的芡,出锅之前撒一点葱花。 色泽赤红,挂汁浓郁的炸酱就出锅了。 香味霸道的在整片民居传播。 从翻炒rou丁迸发出香味开始,整个节目组就开始躁动起来,徐正身边6个年轻帅气男艺人,对着一大锅炸酱咽口水。 “不行了,现在就想吃”宋京尔捏着身边柳启至的膀子,直呼忍不了了。 “呜呜呜呜呜,好好吃,从来没有吃过这么好吃的炸酱,跟平时吃的一点都不一样!”彭千央留着哈喇子,一手捏着手里扇风的扇子,一手偷偷拿着勺子,对着炸酱盆,瞬间挖了一勺。 吃下去的瞬间整个人都愣住了。 “啊啊啊啊啊啊真鸡贼,我也要!”其他几个凑在一起,拿着勺子,挨个挖着吃。 “好好吃啊,从来没吃过这么好吃的酱!又鲜又香,空口吃都不腻!正哥你好牛!”文歌幸一把抱住徐正,也不嫌弃围裙上有面粉,感叹道 徐正用手拨开文歌幸黏糊糊贴着的脸,一手捞起炸酱盆,借着身高抬高,不让他们继续一勺一勺挖着吃 “炸酱里都是你们的口水了!”看着这6个拿勺吃的非常享受的帅脸,鼓着腮帮子非常虔诚咀嚼的样子,徐正还是狠心把炸酱收起。 “水开了就可以下面条吃了,这不比空口吃更香?”徐正捞起铺在案板上的面,对着程琛示意揭开锅盖。 大锅里的水咕噜咕噜冒着泡,徐正抖着手腕下了一锅的面条,迅速用大筷子将面条撇开。锅煮开加三次水,起锅前把洗好的翠绿农家小青菜扔进去,烫一下,出锅。
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