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 她一眼便看出卿卿喜欢沈沉渊，只是这女子自己好像还不甚清楚呢。她又想，这女子纵然年二十一了却仍旧像个情窦初开不谙世事的少女，性子里又带着几分洒脱和乐观，学识和见识也都是同一时代女子少有的。沈沉渊喜欢上这样的女子，着实也算不得稀奇。

    苏菀点点头:“今日便教你做红烧rou罢，这样宰相大人便能顿顿吃，日日吃这好吃的了。”

    苏菀先伸手去取了食材，然后对荆卿卿叮嘱道:“沈公子不喜欢吃肥rou太多的菜，因为对红烧rou食材的选择应该分外注意。肥rou三分，瘦rou七分。你先去把这rou切作半寸见方的小块吧。”

    荆卿卿的刀功从来不差。豆腐虽说是比较柔软，容易切割，但是要切得整齐方正却十分困难，那么些年的练习，早就让荆卿卿做起这种事情来游刃有余了。如今不过是切块rou而已，又有什么可怕？于是一时间刀光飞闪，白衣女子的动作快得让人看不清楚。

    不出半刻，rou丁便整整齐齐地码在了案板之上，全部是方正并且同等大小的。四面传来惊叹之声，只见厨房里的厨子此刻都围了过来，而一面的苏菀显然也被她出神入化的刀功给震撼了一般。

    “莞儿jiejie，rou切成这样可以么？”她眼中似带着询问之意。

    苏菀有些怔然地缓缓点头，这何止是可以，简直是非常可以。

    “接下来要把rou用黄酒泡半个时辰，去除rou里的腥气。”说着莞儿便往盛rou的碗里娴熟地倒了黄酒。接下来的一连串动作更是行云流水:

    “然后将rou炒到微黄，放入辣椒八角等，沈公子不喜欢八角的味道，因此放半颗提香足矣。”

    “接着加入酱油，料酒