第52章 不麻烦的建议 (第2/4页)

“你这妹子，专门拿大嫂子我逗趣是吧？”

    “不敢不敢，吴大嫂是这样的！”

    接着李婉清就将自己的想法告诉了吴大嫂。

    她根据现在家中有的食材，给吴大嫂拉了个凉菜的小菜单。

    其中包括香辣凉拌土豆丝、爽口萝卜、凉拌豆芽、生椒凉拌木耳、东北大拌菜。

    东北大拌菜里面的食材是大白菜叶、小柿子、青红椒、圆葱。

    因为这里暂时还没有小柿子，可以用大柿子代替，只要将大柿子切成小块就可以。

    吴大嫂听李婉清说的头头是道，很是入迷。

    接着，李婉清又将这些凉菜的基本做法都告诉了吴大嫂。

    像香辣凉拌土豆丝，只要在家里将土豆丝用水炒一下，不要炒的太软，拿到集市上来，有人要的话，直接加入配料就可以卖了，方便就简单。

    爽口萝卜可以在头一天晚上准备好，将萝卜切成小块，再加入调味料腌制一晚上，第二天直接就可以拿出来卖，味道清脆爽口，一定很受欢迎。

    至于凉拌豆芽和生椒凉拌木耳的制作过程与香辣凉拌土豆丝差不多，都是将食材准备好，加入调料即可。

    “以上这些凉菜，你可以根据家里有的食材选择性做，反正你卖酱菜也是卖，增添这些凉菜，也不会耽误你太多的时间和精力。”

    吴大嫂很认可李婉清的建议，频频点头。

    他们家现在除了柿子没有，其他的食材都有，“行，今晚回家我就试试你说的那几种凉菜。”

    “嗯，没问题，但凉菜最主要的调