美味开篇 (第2/2页)

后厨揭开玻璃缸，查看昨天泡的酸辣豇豆。

    缸口打开，扑面而来一股凉气，接着是酸辣味儿，深绿色的豇豆和火红的辣皮子混在一处，谢则音赶忙捞出一勺自己尝尝。

    豇豆脆爽十足，腌制也没失去它原有的韧劲儿，加上泡椒和辣皮子浸透豇豆，一口下去口水直流，可以干吃一大碗。

    用陶瓷缸子分装好，放到冰箱里冷藏，谢则音提上小包往中心市场走去。

    在菜场买了新鲜的胡萝卜，橙黄的颜色在夏天更显鲜嫩，她又到rou店买了五斤牛腱子rou，几乎全瘦，上面粘连着点儿牛筋。

    满意地回到店里，她便想着明天做点什么饮料当作赠品送给客人。

    没犹豫太久，这大夏天的，一杯凉滋滋的酸梅汤最是美味。

    先将乌梅、桑葚干、甘草、陈皮、山楂干依次放入碗中，用温水没过食材。

    浸泡五分钟后取出食材扔进锅里，加入五斤备好的凉白开，多加点冰糖进去，能很好的中和几种食材的苦味儿。

    谢则音边尝边调整，终于做成了酸甜可口的酸梅汤，加点冰块和柠檬片，必定会更好喝。

    整锅放进冰箱，再冻点形状多样的冰块儿，谢则音又回到躺椅上，正赶上学生放学。

    两个男生路过她的小吃店还侃着大山，程明，你看！这家店竟然就叫小吃店，新开的吧？

    叫程明的小孩正好透过窗户和谢则音对视上，面对长相明艳的大jiejie，程明脸蛋通红，转眼看到门口写着明日开张的牌子，扯着同学便跑，谢则音听到他说，我们明天来尝尝就知道了，快回家吧！

    谢则音好笑地摇了摇头，关了店回到附近的小别墅里休息，舒畅的生活让她美美休息了一整晚，再出门就到第二天早晨早上七点多了。