被流放后我成了首富 第3节 (第4/7页)

   先将泡软了的草绳打散，包裹在肠子开头，用草绳紧紧箍住滤到另一头，多用几根草绳滤几遍，等草绳松散的空隙将表层的油脂和粘液都刷下来，肠子外面就干净了。

    而后将肠子翻过来，清洗掉表层油脂后，撕掉上头的油脂块和小叉肠，而后用草木灰搓洗两遍，冲洗干净，再将肠子翻回来，用草绳最后滤掉翻肠出来的浮油，这就处理好了。

    处理好的肥肠是很清新的淡粉色，这样处理过的肥肠也还有淡淡的味道，所以等耿氏做好饭后，苗婉将洗干净的下水放回粗瓷盆的清水里，倒了一点点醋和盐泡着，先吃饭。

    等吃完饭，耿氏洗刷，乔蕊打扫屋里，娘俩都不让苗婉坐下起来的折腾。

    苗婉也不推辞婆婆和小姑子的好意，回房里将前阵子用来止吐的香包给拿出来。

    都说民以食为天，不能出门做买卖，还守着个杀猪匠的邻居，有什么是比卤rou更适合做第一桶金的呢？

    作者有话说：

    菘菜：白菜。

    荆芥：小茴香，叶子能当野菜吃，果实晒干能当做菜的香料，也能够提取芳精油。

    第3章 （修文）

    耿氏在一旁刷碗，见苗婉把香包拿出来，彻底淡定不了了，“你要用香料煮下水？那又香又臭的还能吃吗？”

    这香包是因为苗婉孕吐太严重，在流放路上碰见西域商人买来的，不大个香包，足足花了十五两银子。

    路上花费的大半银钱里，香包是最贵的。

    不知道儿媳妇后头还会不会吐呢，要是这会儿浪费了，耿氏实在是拿不出银子来再给买一个了。

    苗婉知道耿氏心疼银子，“娘，您忘了我外祖家干啥的啦？阮家祖传的卤rou方子，用的就是