八零女配的佛系美食之路[穿书]/穿书女配的佛系美食之路_分卷阅读77 首页

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   分卷阅读77 (第2/4页)

色来。

    “妈,我之前让您买的那些材料,您都买来了吗?”赵国苇急切地问道。

    “买来了,买来了。”赵国苇的婆婆张翠兰赶紧把一包包拿油纸包着的各种香料给拿了出来,这些香料可都是她根据赵国苇带回来的香料袋里的东西,一样一样捡出来,跑了好几家店,找人辨认后才买到的。别看只有这么点香料,但是价格可着实不便宜,这些可是花了她足足十几块钱呢!

    她忍着rou疼把香料交给儿媳,一边道:“这么点香料可花了我好几十,到时候你们挣了钱,可不许忘了我老妈子的功劳?”

    “您放心吧,肯定少不了您的。”赵国苇心中激动,拿过这些香料,按照她从“骨头王”带回来的那几个用过的香料包里香料的分量,一一进行调整,直到重新配出一份完整的香料包。

    随后她就和张翠兰一起开始熬起了骨头汤,麻辣烫的锅底除了各种香料之外,底汤的味道也是非常重要的。只是“骨头王”店里用的都是带rou的猪腿骨和筒骨,并且将骨头都用菜刀敲开,这样才能让骨髓里的精华融入到汤里,熬出来的汤会变得更香。但这样的骨头价格肯定便宜不了,张翠兰节省惯了,所以这次买回来的骨头都是一些便宜的边角料,上面只能找到一点点rou,反正在她看来,熬个骨头汤而已,只要是骨头就行了,何必还要挑什么部位呢?

    等到熬了两三个小时之后,赵国苇掀开盖子,看到里面看起来依旧清清淡淡的汤汁,还有面上漂着的星星点点的油花,脸上的神色顿时就不好看了。这汤一看就没有店里的浓,香气更是差了好多。只是她这个做媳妇的,就算心里有什么想法,可也不能当着婆
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