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还会特意过来看一看，可以确保客流量绝对不会少。

    现在的火锅用的还是炭火铜炉，这样烧出来的火锅味道其实会更加香浓，多种口味的锅底，也能让客人们有更大的选择空间。

    火锅的汤底都是需要每天现熬的才新鲜美味，所以施子平还特意从蜀州老家那边请来了一位非常有经验的大厨，由他专门负责熬制火锅的汤底，毕竟郑萍还有自己的生意要忙，是没有办法天天在火锅店里坐镇的。

    为了保证汤底的美味，郑萍特别提供了自制的酱料，和后世的火锅底料有异曲同工之妙。这些酱料中有许锦薇加入的异能水，所以味道特别的浓郁醇厚，只需要加入少许，就能为火锅增色不少。不过就算没有许锦薇的异能水，光凭着郑萍给的配方，他们的火锅味道也肯定是非常好的。

    火锅店在正式开张之前，先进行了一次试营业，施子平邀请许锦薇和沈临川他们作为客人来体验一下新店的服务，毕竟火锅店的目标客户群还是更愿意花钱的年轻人。

    许锦薇他们欣然答应，在试营业的当天早早地就去了店里。

    因为“骨头王”是注册并登记过的，并且具有了一定知名度，所以施子平也懒得再另外起名了，干脆就叫“骨头王火锅店”算了，反正店里的汤底和‘骨头王’一样都是用骨头熬制出来的浓汤，而且也的确是他跟郑萍合伙办的。只是这样一来，反倒像是他加盟了“骨头王”这个品牌一样。

    火锅店的环境很干净，桌椅都摆放得非常整齐，十几个服务员都一字排开站在门口，他们都是经过培训的年轻人，一个个脸上都挂着笑，看着就让人心情舒畅。他们还全部统一着