第088章 【食大闸蟹】 (第3/6页)

的感触。

    他殊不知，林祖辉特意托人调查过，全港那里的大闸蟹出名，早就等着金大侠上套了。

    任你金大侠武功高强，也抵不过自己精心算计！

    他强由他强，清风拂山岗；他横任他横，明月照大江。

    林祖辉化身科普帝，指着自己盘中的大闸蟹，说道：

    “那晚辈就献丑了！”

    “首先看雌雄：农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两個时候性腺成熟，滋味营养最佳。”

    第一条金大侠就懵了，年轻人不按套路出牌，什么是‘性腺成熟’？

    不过，金大侠自有他的应对，只见他点点头说道：“你说的不错！农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，这一点是个传统认知。”

    现在仅是农历六月（阳历七月），这一条其实是专业但不实用的。wap.

    林祖辉接着说道：“其次看rou身：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为rou厚壮实；肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满；凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健。反之，则是次品。”

    金大侠控制不住情绪，抚掌欢乐道：“你很不错，年纪轻轻深谙此道！”

    切，你在香江不过是此道的‘井底之蛙’，前世内地食大闸蟹已经走进了普通家庭，林祖辉每年夏天和朋友们品尝，也听过这些专业的术语，信手拈来。

    林祖辉最后说道：“最后看精神气：将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强.....”

    好家伙，吃个螃蟹差点吃成武侠小说，‘雌雄’、‘rou身’、‘精神气’都搞出来